Munguba 500g Rapunzel

Mahepõllumajanduslikud mungoad toiduvalmistamiseks ja idandamiseks

Mungoad on mitmekülgsed kaunviljad, mida saab kasutada nii toiduvalmistamisel kui ka idandamiseks. Rapunzeli mungoad pärinevad Hiinast ning on kasvatatud kontrollitud mahepõllumajanduse põhimõtteid järgides.

Toote omadused

• 100% mungoad
• Sobivad keetmiseks ja idandamiseks
• Kontrollitud mahepõllumajandusest
• Päritolumaa: Hiina

Valmistamine

Enne keetmist soovitatakse mungube leotada 1–2 tundi. Seejärel keeta umbes 30 minutit.

Idandamine

• Puhasta ja loputa 1 dl mungube (eralda vigased ja luitunud).
• Lisa oad liitrisesse klaaspurki ja sulge kahekordse marli ning kummirõngaga.
• Vala peale 4 dl vett.
• Leota 8–12 tundi.
• Kalla vesi ära ja eemalda paisumata oad.
• Loputa ning aseta purk viltu, et liigne vesi saaks välja valguda.
• Idandamisnõu olemasolul aseta oad nõusse.
• Kaitse valguse eest.
• Loputa ube 2 korda päevas leige veega.
• Idandamisaeg on 3–5 päeva.
• Valmis idud säilivad külmkapis umbes 8 päeva.