Kirjeldus

Lutsern- võrsed kasvavad 8-10 päeva.

Lutsern- mikrotaimed sisaldavad A-, C- ja K-vitamiini, mis toidavad nahakudesid ja kaitsevad nahka vabade radikaalide kahjustuste eest. E-vitamiin on hea antioksüdant, mis aitab säilitada ka A-vitamiini taset.

Positiivsed omadused: soodustavad ensüümide sekretsiooni, reguleerivad ainevahetust ja kiirendavad surnud rakkude või kudede taastumist. Lutserni võrsed aitavad vähendada rinnavähi, südame-veresoonkonna ja muude haiguste riski. Neid peetakse ka parimaks kolesterooli alandavaks toiduks.

Kasutamine: salatites, võikudel, mahlastamiseks, smuutis või roogade kaunistuseks.