Kirjeldus
Herbamare Spicy
Herbamare ürdisool on valmistatud Vahemeremere soolast ja kaheteistkümnest
värskest maheürdist ja köögiviljast. Herbamaret kasutatakse tavapärase lauasoola
otsese asendajana toitude valmistamisel, lisamaks oma roogadele võrratut värskete
ürtidearoomi ja maitset.
Herbamare on valmistatud traditsioonilisel viisil meie Colmaris (Prantsusmaal)asuvas
vabrikus.Colmari piirkond on tuntud oma viljakatepõldude poolest.Herbamares
sisalduvad köögiviljad ja ürdid kasvatatakse mahepõldudel, kust nad tuuakse
tehasesse vaid mõne tunni jooksul peale saagi koristust. Kohe kui ürdid ja köögiviljad
vabrikusse jõuavad, puhastatakse need käsitisi, tükeldatakse ja segatakse värskena
meresoolaga.Peale seda jääb ürdisegu vaatidesse kuni aastaks seisma, mispeale
eemaldatakse madalal temperatuuril erilise vaakumprotsessi käigus liigne
niiskus.Vaatides seismise ajal imenduvad ürtide ja köögiviljade lõhnad ja maitsed
soolakristalli.Lõpuks kuivad ürdiplaadid lõhustatakse ja sünnibki Herbamare ürdisool.
Herbamare Spicy
